Receitas Práticas by Chef Chakall | Morangos em Sumo de Manga, Raspas de Lima e Gengibre
O Chef Chakall traz-lhe uma sobremesa fresca e frutada, que fará as delícias de toda a família!
Inclui
- Morangos em Sumo de Manga, Raspas de Lima e Gengibre by Chef Chakall.
Descrição
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Para esta época desafiante e de poupança, tempo é dinheiro mais do que nunca. Com a sua habitual criatividade e humor, o Chef Chakall propõe-lhe um conjunto de receitas rápidas e pouco dispendiosas, que fazem parte do seu livro «10 Por 10». Por menos de 10 euros e em menos de 10 minutos, cozinhe pratos deliciosos e imaginativos para a família.
Hoje o Chef Chakall, detentor do restaurante El Bulo, sugere-lhe uma sobremesa fresca e frutada: morangos em sumo de manga, raspas de lima e gengibre. Tome nota da receita idealizada para 4 pessoas.
Ingredientes:
400 gramas de morangos;
1 manga;
25 ml de água fresca;
Raspas de lima;
Gengibre fresco q.b.
Modo de Preparação:
Lave e corte a manga aos pedac¸os. Num liquidificador coloque a manga com a´gua fria e reduza a sumo. Deixe no frigori´fico uns minutos.
Entretanto, lave os morangos e deixe-os inteiros.
Depois distribua o sumo de manga por quatro copos e acrescente os morangos inteiros. Para enfeitar polvilhe com raspas de lima e gengibre fresco.
Divirta-se na cozinha, delicie-se em família e, sobretudo, #fiquememcasa!
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