Entre vinhas, aromas e tradições que resistem ao tempo, a Adega Malápio, em Águeda, convida a descobrir o coração da Bairrada, um território onde o vinho conta histórias e o sabor se partilha à mesa.
A experiência começa com as boas-vindas do produtor, um momento autêntico onde se partilham histórias de família, curiosidades sobre o terroir e a essência de um legado que atravessa gerações. Segue-se a visita à vinha medieval e à adega centenária Malápio, lugares onde a tradição se mantém viva e cada detalhe revela uma ligação profunda à terra.
O percurso continua com um workshop de vinificação de vinho de talha, que permite mergulhar no método ancestral que dá origem ao Malápio DOC Bairrada. Aqui, o visitante compreende como o vinho repousa, evolui e ganha alma ao longo do tempo, numa técnica rara e apaixonante.
Depois chega o momento mais esperado: a prova comentada de 2 vinhos de talha Malápio, uma viagem sensorial que revela a intensidade aromática, o sabor encorpado e o carácter genuíno da região. Cada copo transmite a arte de quem cultiva, cria e respeita o tempo do vinho.
Para acompanhar, a tábua de petiscos regionais com queijo, chouriça e pão reforça os sabores da Bairrada e acrescenta uma simplicidade deliciosa que torna o momento ainda mais especial.
Há ainda opções que elevam a tradição local, como a visita, prova e sandes de Leitão da Bairrada ou a bifana no pão, perfeitas para quem deseja um toque ainda mais autêntico.
Para quem quer viver o vinho desde a origem, a Vindima por um dia na região da Bairrada é uma oportunidade única. Nesta experiência, o visitante participa na colheita, corta os cachos maduros e sente de perto o entusiasmo de um momento que marca o início de um novo ciclo. Ideal para uma ou duas pessoas, é uma vivência genuína, intensa e única.
No final, cada visitante regressa a casa com o sabor da Bairrada no paladar, o aroma do vinho na memória e uma história que fica para sempre.
A Adega Malápio transforma cada visita num encontro verdadeiro com a essência do enoturismo português.
Presentes para viver!