Visita Guiada pelo Montado Alentejano c/ Opção Degustação Sabores Regionais ou Prova Azeite | Azaruja

A Pepe Aromas, situada em Azaruja (Évora), é uma empresa familiar que, inspirada pela beleza ímpar dos seus pomares, genuinidade das suas gentes e singularidade do seu projecto agrícola, desenvolve um conjunto de pacotes turísticos originais, personalizados e com total respeito pelo meio ambiente. Procura ser uma alternativa no Alentejo a quem procura viver uma experiência em comunhão com a natureza, autêntica e genuína.

A pé ou de bicicleta, a Pepe Aromas leva-o a viver momentos únicos na paz do Alentejo, como passear pelo pomar de figueiras-da-índia, fotografar os catos, abraçar um sobreiro, comer uma bolota, beber água por um cocho de cortiça ou ajuda a dar de comer aos animais da herdade!

Esta visita guiada desvenda-lhe todos os segredos sobre o maravilhoso mundo dos catos e permite-lhe desfrutar da calma do montado e da beleza dos pomares de fruta. A visita termina na loja da estação, onde pode provar os figos acabados de despicar ou beber um sumo de figo-da-índia bem fresco.

Poderá ainda saborear um incrível menu de degustação preparado pela Pepe Aromas - é uma verdadeira explosão de sabores e uma inesquecível experiência sensorial! Inclui sumo de figo-da-índia, fruta na época da colheita, prova de azeite e vinagre biológicos em pão alentejano estaladiço, azeitonas, tostinhas com mel multifloral com néctar de flor de figueira da índia e geleia bio de figo-da-índia.

Pode ainda optar pela prova de azeite. Para além das planícies a perder de vista e do intenso azul do céu, o Alentejo é polvilhado por olivais tradicionais, carregadinhos de azeitona de onde se extrai um azeite com sabor a natureza. A Pepe Aromas tem 33ha de olivais tradicionais, totalmente convertidos ao modo de produção biológico, sendo que todos os anos extraí um azeite virgem extra biológico muito frutado e suave. Nesta prova terá a oportunidade de degustar dois azeites em copo de prova, para descobrir as nuances e as diferenças e ter uma experiência inesquecível de aromas e sabores.

Presentes para viver!