O Paredes Hotel é um hotel de 3 estrelas dotado de 76 apartamentos equipados com kitchenette, estando distribuídos em 30 T1 e 46 estúdios T0, com áreas entre os 23m2 e os 43m2. No 4º piso do edifício, estão situados o ginásio panorâmico e a sala de estar.
Para complementar os serviços de alojamento, o hotel conta com um restaurante, O Tradicional, que serve iguarias regionais confeccionadas com produtos de elevada qualidade.