No famoso bairro de Grand Bayonne, entre a riqueza do património cultural e da gastronomia tradicional, o Mercure Grand Hôtel Le Bayonne Centre abre as suas portas. Antigo convento do Carmine, este hotel histórico recebe-o num ambiente elegante. Depois de um descanso reparador no seu quarto, explorar a capital de chocolate, ea riqueza do País Basco.