O Pazo de Sedor é um edifício do século XVII com requinte e charme, onde se destaca a ampla escadaria principal e, pela sua originalidade, outra pequena escadaria feita "entre paredes".

No rés-do-chão do alojamento situam-se as salas de estar, a cozinha e uma ampla sala de jantar. O andar superior contém os quartos, todos eles duplos e com casa de banho e, alguns, com varanda.

A paisagem que se avista do Pazo é fascinante: uma bela vista de um amplo vale rodeado de montanhas.