Do latim ad libitum, AdLib significa “tanto quanto desejado”, uma promessa do que encontra neste restaurante, que utiliza também um jogo de palavras em torno da sua localização, a Avenida da Liberdade.

O Chef Executivo AdLib é Daniel Schlaipfer que, desde 2010, trata de conjugar em harmonia perfeita o savoir-faire da gastronomia de luxo com uma cozinha moderna e instintiva, pautada por uma mistura de sabores franceses e portugueses. O chef conjuga aromas e sabores nos seus pratos de autor que tornam cada refeição numa experiência única para os sentidos.

Aliando um ambiente sofisticado e intimista a um serviço de excelência, o AdLib é um apelo a todos os sentidos. A aliança dos sabores da cozinha francesa à riqueza da tradição gastronómica portuguesa, privilegia o que cada região tem de melhor para oferecer. A carta AdLib é elaborada sazonalmente, tirando partido dos produtos mais frescos e característicos de cada estação.

A dois passos das mais emblemáticas e históricas salas de espectáculo da capital, aceite esta nossa sugestão para jantar em Lisboa. O parque de estacionamento do Hotel Sofitel Lisbon Liberdade é gratuito para os clientes do Restaurante.

Atreva-se a descobrir o requintado AdLib, com esta experiência à sua medida, um passeio gastronómico de excelência para partilhar com quem mais ama, numa ocasião especial.

Presentes para viver!