Cozinha Algarvia & Garrafa de de Vinho para Dois | Restaurante Xerém - Albufeira

A apenas a 6 km de Albufeira, o Restaurante Xerém é um segredo escondido no Algarve.

A ementa do restaurante oferece uma grande variedade de pratos tradicionais algarvios, bem como uma selecção de cozinha internacional.

O xerém é, como não podia deixar de ser, a estrela da casa. Esta papa feita à base de farinha de milho é confeccionada de diversas formas: com berbigão e ameijoa, com lombinhos de porco preto e alho laminado, com lulas e camarões, entre outros.

Na cozinha são utilizados apenas os ingredientes mais frescos e isso fica evidente no sabor dos pratos. O restaurante também tem uma extensa carta de vinhos, que inclui vinhos locais e internacionais.

A casa tradicional Algarvia, de cor laranja, o forno a lenha, uma parede em pedra rústica e a decoração com candeeiros de raízes de árvores, são alguns dos aspectos que farão com que se sinta em casa no Xerém.

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