Gastronomia Beirã | Ardósia de Entradas e Pratos à Escolha da Carta | MY LORD Restaurante - Fundão

No coração do Fundão, o MY LORD Restaurante convida a viver uma autêntica viagem gastronómica pela Beira Interior, onde cada detalhe reflete paixão, tradição e um toque de sofisticação.
Aqui, cada prato é uma homenagem à terra, à autenticidade e ao prazer de saborear o que é nosso.

A experiência começa com os Manjares da Beira, uma seleção irresistível de enchidos, queijos de caráter distinto, mel da Gardunha e azeitonas aromatizadas, acompanhados por frutos secos e manteiga cremosa com notas de alho e hortelã fresca. Uma entrada que desperta todos os sentidos e prepara o paladar para o melhor da gastronomia regional.

Segue-se o prato principal à escolha da carta, onde brilham receitas que contam histórias: o Bacalhau Assado, regado em azeite virgem extra e acompanhado por batatas a murro, pimentos e cebola tostada, traduz o sabor puro da cozinha portuguesa. Já o Cabrito no Forno, tenro e dourado, servido com arroz do senhorio e couve mineira, é um verdadeiro tributo à tradição beirã.

Para os amantes de sabores intensos, os Maranhos da Serra revelam o sabor antigo da terra, onde a carne suculenta se mistura com arroz e ervas num equilíbrio perfeito entre simplicidade e emoção.

Num ambiente acolhedor e elegante, onde a decoração clássica se funde com a hospitalidade beirã, cada refeição no My Lord Restaurante é uma celebração da arte de bem comer. Uma experiência pensada para ser partilhada com quem mais se gosta e entre conversas e memórias que se constroem à mesa.

Deixe-se conquistar pelos sabores autênticos da Beira, onde a tradição e a sofisticação encontram-se num momento de prazer gastronómico!

Presentes para viver!