Menu Vegan com Garrafa de Vinho para Dois | The Den - Oeiras

O The Den em Oeiras é um restaurante vegan que procura mostrar às pessoas o quão fácil é a troca direta de produtos de origem animal por vegetais, de forma muito mais sustentável.

Este restaurante defende que a alimentação à base de plantas é uma das grandes respostas aos problemas que vivemos hoje em dia. Permite poupar infinidades de água, reduzir drasticamente as emissões de carbono, reduzir os resíduos, permitir a regeneração dos oceanos e, ainda, melhorar a nossa saúde.

O menu tem inúmeras opções que pretendem conquistar todos o tipo paladares, mesmo os mais reticentes. Além dos clientes vegan e vegetarianos, o The Den quer provar a quem come carne e peixe que há alternativas vegetais saborosas, que substituem na perfeição as receitas feitas com ingredientes de origem animal.

A ementa permite ainda viajar pelo mundo, com opções plant-based. Pode ir, por exemplo, à Tailândia e experimentar um caril verde; à Índia um chicken madras; ao Japão um tofu teriaki; ao México um chilli; a Itália uma carbonara; e em Portugal uma alheira, que é exatamente igual, mas com proteínas vegetais. Tudo isto no mesmo espaço!

O restaurante tem também uma zona de mercearia, com produtos vegan e biológicos.

Experimente já este conceito tão original!

Presentes para viver!