Cozinha Mediterrânea e Japonesa | Restaurante Sea View Rooftop - Porto Moniz

O Restaurante Sea View Rooftop está inserido no Aqua Natura Madeira Hotel, um hotel de 4 estrelas situado na vila pitoresca de Porto Moniz, o ex-libris da costa norte da ilha da Madeira.

O Sea View Rooftop ergue-se por entre as imponentes falésias da Costa e o azul profundo do mar, dispondo de uma vista panorâmica de cortar a respiração.

O restaurante dá a conhecer um novo conceito de cozinha mediterrânea e japonesa, com o objectivo de dinamizar o território rural, dando a conhecer os produtos locais.

Numa escapadinha a dois na Madeira, almoçar ou jantar aqui é obrigatório!

Carta do Restaurante (algumas opções):

Pratos Principais:
Massa com camarão, pasta de caril e sementes sésamo;
Tataki de novilho maturado, guacamole e crocante de beterraba;
Peixe ao vapor sobre pedra de calhau, creme de batata com teriaki e textura de couve-flor.

Sobremesas:
Bola de gelado frito com molho de chocolate quente;
Creme queimado de coco, manjericão e erva-príncipe;
Cheesecake de maracujá, crocante broa de mel e vinho da Madeira.